Hard Séissegkeetenbaséiert op Zocker & Sirop mat Nahrungszousaz. D'Zorte vun haarde Séissegkeeten enthalen Uebstgeschmack, Crèmearoma, coole Goût, wäiss Kontroll, Sandmëschung a geréischtert haart Séissegkeeten etc.
De Séissegkeetskierper ass haart a brécheg, sou datt et schwéier Zocker genannt gëtt. Et gehéiert zu der amorpher amorpher Struktur. D'spezifesch Schwéierkraaft ass 1,4 ~ 1,5, an de reduzéierende Zockergehalt ass 10 ~ 18%. Et léist sech lues am Mond op an ass kaubar. Zockerkierper sinn transparent, transluzent an opak, an e puer ginn a merceriséierte Formen gezunn.
Produktioun Method: 1. Kaaft Matière première an Zutaten no Client Ufuerderunge; 2. Zocker Schmelzen. Den Zweck vun Zocker Schmelzen ass de granuléierten Zockerkristall komplett mat der richteger Quantitéit Waasser ze trennen; 3. Zocker kachen. Den Zweck vum kochendem Zocker ass d'iwwerschësseg Waasser an der Zockerléisung ze läschen, sou datt d'Zockerléisung konzentréiert ka ginn; 4. Molding. De moldingsprozess vun hart Séissegkeeten kann a kontinuéierlech STAMPING molding a kontinuéierlech Gießen molding opgedeelt ginn.
Store an engem Zoustand vun Temperatur ënner 25 ℃ an der relativer Fiichtegkeet ass net méi wéi 50%. Klimaanlag gëtt bevorzugt.